5 декабря 20258 мин мин чтения
5 рецептов, вдохновлённых Granola Geneva
Наши клиенты часто спрашивают о наших любимых сочетаниях. Вот несколько идей, которые можно попробовать приготовить дома.
1. Наш фирменный боул с асаи
Простой фруктовый боул с кремовой текстурой и хрустящей гранолой.
Ингредиенты (на 1 порцию)
- 100 г замороженного органического пюре асаи
- 1 замороженный банан
- 50 мл миндального молока
- 30 г домашней гранолы
- 1 столовая ложка арахисовой пасты
- Свежие сезонные фрукты
Приготовление
- Смешайте асаи, банан и миндальное молоко до густой кремовой текстуры
- Переложите смесь в миску
- Украсьте гранолой, арахисовой пастой и свежими фруктами
2. Зелёный сок «Sweet Green»
Свежий зелёный сок с фруктовыми и овощными нотами.
Ингредиенты (на 1 стакан)
- 2 листа кале
- 1 зелёное яблоко
- Горсть свежей петрушки
- Сок половины лимона
- Небольшой кусочек имбиря (по желанию)
Приготовление
- Пропустите все ингредиенты через соковыжималку холодного отжима
- Подавайте сразу или храните в холодильнике в соответствии с правилами хранения
3. Хрустящая домашняя гранола
Домашняя гранола с орехами, семенами и лёгкой сладостью.
Ингредиенты (500 г)
- 300 г овсяных хлопьев
- 50 г кокосовой стружки
- 50 г миндальных лепестков
- 50 г семян (чиа, лён, подсолнечник)
- 3 столовые ложки кокосового масла
- 3 столовые ложки мёда или кленового сиропа
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка соли
Приготовление
- Разогрейте духовку до 150°C
- Смешайте все сухие ингредиенты
- Добавьте растопленное кокосовое масло и мёд, хорошо перемешайте
- Равномерно распределите смесь на противне
- Запекайте 25–30 минут, перемешивая каждые 10 минут
- Полностью остудите перед хранением
4. Идеальный тост с авокадо
Простая классика с авокадо, яйцом и хрустящим хлебом.
Ингредиенты (на 1 порцию)
- 1 ломтик хлеба на закваске
- 1 спелый авокадо
- 1 яйцо пашот
- Несколько ломтиков копчёного лосося (по желанию)
- Соль, перец, перец Эспелетт
- Семена кунжута
Приготовление
- Поджарьте хлеб
- Разомните авокадо вилкой и приправьте
- Щедро намажьте авокадо на хлеб
- Сверху добавьте яйцо пашот
- Украсьте лососем, перцем и кунжутом
5. Тропический смузи «Vaiana»
Фруктовый смузи с тропическим вкусом.
Ингредиенты (на 1 большой стакан)
- 100 г свежего ананаса
- 1 замороженный банан
- 150 мл кокосового молока
- Небольшой кусочек имбиря
- 1 чайная ложка мёда
Приготовление
- Смешайте все ингредиенты до гладкой и кремовой текстуры
- Подавайте охлаждённым
Заключение
Эти рецепты — хорошая отправная точка для домашних экспериментов. В Granola Geneva мы каждый день создаём собственные сочетания из свежих ингредиентов и домашней выпечки. Ждём вас!
