Proteine Vegetali: Guida Completa

Perché le proteine vegetali?

Contrariamente a quanto si crede, le proteine vegetali possono coprire tutti i vostri fabbisogni nutrizionali.

Le migliori fonti

Le proteine vegetali più complete:

• Tofu e tempeh: 15-20g di proteine per 100g
• Legumi: 9g per 100g cotti
• Quinoa: proteina completa
• Semi di canapa: 25g di proteine per 100g
• Spirulina: 60-70% di proteine
• Burro di arachidi: 25g di proteine per 100g

Combinare per completare

Combinando cereali e legumi si ottiene un profilo proteico completo.

Le nostre opzioni proteiche

Il nostro menù è ricco di opzioni proteiche vegetali.