Противовоспалительное питание: основные принципы

Что такое хроническое воспаление?

Острое воспаление — нормальная реакция организма. Но хроническое связано со многими заболеваниями.

Противовоспалительные продукты

Некоторые продукты обладают научно доказанными противовоспалительными свойствами:

• Куркума: куркумин — мощный противовоспалительный агент
• Ягоды: богаты антоцианами
• Жирная рыба: омега-3
• Зелёные листовые овощи
• Оливковое масло extra virgin
• Имбирь: противовоспалительный гингерол

Продукты, которых стоит избегать

Рафинированный сахар, обработанные масла и ультраобработанные продукты способствуют воспалению.

Наш подход в Granola Geneva

Наше меню натурально богато противовоспалительными ингредиентами.