Energy Balls Maison : 5 Recettes

Les energy balls, le snack parfait

Les energy balls sont des petites boules d'énergie faites à base de dattes, oléagineux et superaliments. Sans cuisson, sans sucre raffiné, riches en fibres et en bons gras — c'est le snack idéal pour un coup de boost sain entre les repas.

5 recettes à essayer

Voici nos recettes préférées, inspirées de celles que nous servons chez Granola Geneva :

• Choco-coco : dattes + cacao + noix de coco râpée + amandes
• Matcha power : dattes + poudre de matcha + noix de cajou + sésame
• Beurre de cacahuète : dattes + beurre de cacahuète + flocons d'avoine + miel
• Cranberry-pistache : dattes + cranberries séchées + pistaches + zeste de citron
• Golden turmeric : dattes + curcuma + gingembre + noix + cannelle

Les astuces pour réussir

Mixez les dattes en premier pour obtenir une pâte collante. Ajoutez les autres ingrédients et mixez grossièrement (gardez des morceaux). Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau ou de sirop d'érable. Roulez les boules à la main et réfrigérez 30 minutes avant de déguster.

Nos energy balls chez Granola Geneva

Retrouvez nos energy balls maison en vitrine, préparées chaque jour avec des ingrédients frais et bio. Le snack parfait à emporter pour le bureau ou l'après-sport !